トランス脂肪酸はどうして体に悪いの?
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トランス脂肪酸はどうして体に悪いの?
食品成分の一つとなる脂肪を構成しているのがトランス脂肪酸です。これの摂り過ぎが問題視されて久しいですが、それはどうしてなのでしょうか?
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